20年以上に渡り何度も行っている店ですが、これはまだブログに出したことがなかったと思います。
渋谷の人気店「からから」の名物料理の１つ、豚ハラミです。
しっかりとした歯ごたえがあり旨味がある上等な豚ハラミを強い炭火で焼いて、ネギポン酢で味付けしてあります。ちょっと脂っこい焼き鳥を何本も続く合間に食べると、口がサッパリして、なんかホッとするのです。恐らく他の常連さんも同じ感じで頼んでいるのでしょう。大抵のテーブルで出てきている感じです。
このお店、このシーズンは当然連日満席ですが、普段の日だってほぼ連日満員です。それを20年以上続けているのだからホント、立派だと思います。
やっぱりいい店です。
