奥只見丸山スキー場の駐車場として使われている奥只見ダム駐車場に大きなドライブインがあります。
そこの食堂のメニューが一風変わっていて面白いのです。
今回食べたのは麻婆豆腐鍋定食。
豆腐が一丁まるごと入っていて、その上に麻婆がかかっています。鍋でグツグツ煮込みながら、自分で豆腐を崩して食べるというわけです。麻婆も割と本格的な四川風の味です。これを炊き立ての魚沼産コシヒカリに載せて食べると超美味しいのです。いくらでもご飯が食べられてしまいます。寒い日には体も温まります。
観光地のドライブインとは思えない、個性的で良質なランチでした。
