今年も魚沼の方からいただいてしまいました！
魚沼産コシヒカリと並ぶ魚沼の名産、八色（やいろ）スイカです。
重たい大玉が二つです。
切ってみると、案の定、真っ赤な実がこれ以上ないというくらいにギッシリ入っています。
食べてみると...シャリシャリで、超・甘いスイカです！
もちろんいつも超甘いのですが、今年のは格別な気がします。
生産者がいいのか、玉が大当たりだったのか...。いや、それに加えて今年は冬は寒くて雪が多く、夏が最初から猛暑だったためかも知れません。雨も一定量降っているし、農作物のいい条件がそろっている気がします。
とにかく例年にも増して超美味しいスイカでした。
N校長、ごちそうさまでした！
