新しいモッツアレラチーズ

スーパーで見つけました。多分、新しいと思います。ちゃんとイタリア製の水牛モッツァレラです。

この容器が何ともいいですね。日本のコンビニプリンの容器みたいな感じです。その中にゆで卵状の大きなモッツァレラがゴロンと一つ入っています。

切って皿に並べてみるとこんな感じです。

相変わらず私の盛り付けセンス0ですが、赤白緑がそろうとそれだけで何となくきれいですね。豪華に見えます。

味は期待していたほど濃くなく割とアッサリしたモッツァレラでした。これもアリだと思います。