大阪にあるホテルの売店で見つけて買いました。
中を見てみるといい感じですが、売り場で見たときは、コンビニデザートと同じような感じだったのです。
ね？コンビデザートっぽいでしょう。
ところが一口食べてみると、びっくりするくらいの質感です。余計な材用を一切加えず、昔ながらの和菓子の製法で作られているのが食べた瞬間わかります。甘さも控えめで、小豆の味を堪能できます。汁にわずかなとろみがあり、何か添加物かと思いきや、ちゃんと葛が少し入っているようです。
まるで老舗和菓子店のような味です。
恐れ入りました。
賞味期限が長いので、今度行ったときは多めにかって保存しておいても良さそうです。
