
天丼は私の大好物(の一つ)。なのに、あまり食べる機会がありません。
まず、安い天丼を食べると後で必ず気分が悪くなるのがイヤだからです。1,000円以下だと大抵はダメですね。かといって、家で天丼のために天ぷらの準備をして...というのも大変だし、わざわざ自分で作るものでもないのです。
で今日はたまたま高級てんぷら店しか選択肢がなくって、その店で一番安いのが2000円の天丼だったので頼んでみたというわけです。
うん。さすがに美味しいです。
薄い衣がカリカリに仕上がっています。材料の海老も新鮮で、歯ごたえがある上に、奥深い旨みがあります。タレも関東にしてはしつこくなく、上品な味です。
こんな天丼なら、(値段は別として)毎日でも食べたいですね!