家の近所に新しくできたスペインバル。駅前で熱心にビラを配っていたので、行ってみたところ、案の定、店内はガラガラでした。まだ知られていないのでしょう。
まずは前菜の盛り合わせ。1つ1つに工夫があり、一生懸命作っているのがわかります。
そしてミルク味のアヒージョ。アヒージョって通常はガーリックとオリーブオイルだけなのに、そこにミルククリームが入っていて、まろやかに仕上がっています。赤ワインでも白ワインでもよく合います。もちろんビールでもOKです。
本当は、名物は活オマール海老らしいのですが、今回は見送りました。この海老も十分に美味しいです。
色々頼んで、しかもワンランク上のワインを選ぶと結局そこそこの値段になってしまいます。でもクオリティを考えると妥当でしょう。
何かの機会に仲間や家族とちょっと良いものをカジュアルな雰囲気で食べるには最適なお店だと思います。
