
御徒町駅前にある有名な魚屋さん「吉池」で買いました。古いビルの時代から通りがかりに何度となく寄っているものの、買ったのは初めてです。
で、この本マグロ!
やっぱりピカイチですね...。
大間とか高級ではなく、アイルランド産の解凍ものです。でもちゃんと天然の本マグロです。値段は1000円ちょっと。デパ地下ならその倍はします。スーパーには売っていません。
味も素晴らしいのです。まったく臭みがなく、本マグロらしい奥深い味がします。先日の大間産には(もちろん)劣りますが、これでも十分本物のマグロです。しかもこの値段です。
合わせて買った静岡産生シラスも、味噌汁用のシジミも、抜群でした。
さすが、遠方からわざわざ買いに来る人が沢山いるだけあります。プロでも築地に行かずにここで仕入れる人も多いそうです。
よくわかりました。次回近くに行ったときは、必ず買って帰ることにしましょう。