続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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吉池のマグロ


御徒町駅前にある有名な魚屋さん「吉池」で買いました。古いビルの時代から通りがかりに何度となく寄っているものの、買ったのは初めてです。

で、この本マグロ!
やっぱりピカイチですね...。

大間とか高級ではなく、アイルランド産の解凍ものです。でもちゃんと天然の本マグロです。値段は1000円ちょっと。デパ地下ならその倍はします。スーパーには売っていません。

味も素晴らしいのです。まったく臭みがなく、本マグロらしい奥深い味がします。先日の大間産には(もちろん)劣りますが、これでも十分本物のマグロです。しかもこの値段です。

合わせて買った静岡産生シラスも、味噌汁用のシジミも、抜群でした。

さすが、遠方からわざわざ買いに来る人が沢山いるだけあります。プロでも築地に行かずにここで仕入れる人も多いそうです。

よくわかりました。次回近くに行ったときは、必ず買って帰ることにしましょう。