
渋谷の駅前(と、いうより駅上?)にある大型ビルの中に、最近新しくできたイタリアン。以前から気になっていたのですが、今日初めて行きました。
ランチでミニサラダ、パン、デザート、コーヒー付きで1500円は場所を考えると安い方でしょう。
今日のパスタはフェットチーネ、サーモンクリームソース。フェットチーネは生なのか、とてもしっかりした歯ごたえがあって、美味しいです。しかし、クリームソースが...濃厚すぎでしょう。「これでもか!」って、バターとチーズを突っ込んでいます。バターとチーズの塩分に加えてさらに塩を入れているので、脂っぽい上に、かなり塩辛い味です。サーモンやキノコの味はどこへ?
そういえば、パンに付けるオリーブオイルにもパルメザンチーズが入っていました。シェフの好みなのでしょう。サービスも、やや雑です。ランチタイムの忙しい時間と言ってしまえばそれまでですが、そんな時こそ違いが出るものです。
よく通る場所なのですが、もう一度行きたいかと言えば「?」です。