続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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渋谷の新しいイタリアン


渋谷の駅前(と、いうより駅上?)にある大型ビルの中に、最近新しくできたイタリアン。以前から気になっていたのですが、今日初めて行きました。

ランチでミニサラダ、パン、デザート、コーヒー付きで1500円は場所を考えると安い方でしょう。

今日のパスタはフェットチーネ、サーモンクリームソース。フェットチーネは生なのか、とてもしっかりした歯ごたえがあって、美味しいです。しかし、クリームソースが...濃厚すぎでしょう。「これでもか!」って、バターとチーズを突っ込んでいます。バターとチーズの塩分に加えてさらに塩を入れているので、脂っぽい上に、かなり塩辛い味です。サーモンやキノコの味はどこへ?

そういえば、パンに付けるオリーブオイルにもパルメザンチーズが入っていました。シェフの好みなのでしょう。サービスも、やや雑です。ランチタイムの忙しい時間と言ってしまえばそれまでですが、そんな時こそ違いが出るものです。

よく通る場所なのですが、もう一度行きたいかと言えば「?」です。