
今回は「超」が付く大ヒットです。円山町の、ちょっと怪しい一角を抜けた当たりにある店です。
私は知らなかったのですが、かなりの有名店らしいです。通りがかって気になっていたのでネットで調べたところ、写真を見る限り関西風の薄味っぽかったので行ってみたのです。
店内は変な(?)雰囲気です。アニメフィギアなどが所狭しと並べてあります。レトロなうどん屋...というより、オーナーの趣味なのでしょう。
さてうどんは、超シンプルな関西風うどんです。だしがとっても素朴な味ですが、いい材料を使っているのでしょう。薄味ながらも、すごい深みがあります。(なので、濃い味好みの人には、合わないと思います。)
しかも麺も手打ちで、とても強いコシがあります。
美味しいですね~。関西人としては、ほっとする味です。
かなり気に入りました。