続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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タラバガニ


去年に引き続き、お歳暮にお客様から頂いたタラバガニです。

嬉しい~♪

丸々太った、高級タラバガニの足。中には身がギッシリと詰まっています。ハサミでこじ開け、プリッとしたカニ肉を取り出して食べます。味がある上等なカニなので、米酢をちょびっとだけ付けて食べるのが最高です。

カニって、子供のころは面倒だしあまり好きではなかったのですが、今は大好物です。やっぱり美味しいです。

都合で今年の年末年始はスキーに行けないのですが、十分に楽しい年越しです。

(N社長、本当にありがとうごうざいます!)