仕事で寄った街に麻婆豆腐専門っぽい店を発見し、せっかくなのでランチで入ってみました。
ドアを開けて中に入った瞬間、掃除が行き届いていない店内と服装がだらしない店員さんが目に飛び込んできたので、そのまま帰ろうか...と思ったものの、時間もないし、とりあえず食べることにしました。
その店員さんは最近の日本の飲食店では珍しいくらい無愛想で、ちょっと驚きです。30年前の中国を思い出します。
メニューは麻婆豆腐以外にも担々麺や冷麺などもありましたが、やはり看板になっている麻婆豆腐を頼んでみました。一番辛くないレベルなら全然辛くないと言われたので、特にためらいませんでした。
しかし...十分に辛いですね。何とか私の限界範囲内でしたが、これがファミレスなら辛口の部類でしょう。
味はかなり濃いめで、甘めです。濃厚味が好きな人、「この店は汚いけど美味い」と言ってくれる人をターゲットにしているようです。
残念ながら私が再訪することはなさそうです。
