大間のまぐろ、下関のフグなどと並び明石のタコは全国的に有名な地名ブランドですね。明石は鯛があまりにも有名なのでタコは陰に隠れていますが、間違いなくナンバーワンの産地です。
実家近くのスーパーで見つけて買いました。昨日書いた淡路島のウニと違い明石のタコは東京でもデパ地下などで稀に見かけることはありますが、滅多にないでしょう。
見た目はまったくわかりませんね。たかがタコと思うかも知れません。しかし、されどタコです。このレベルになると味がまったく違います。高級なマグロやフグと同様、噛めば噛むほど美味しさが口の中に広がります。タコってこんなに美味しいものなんだと痛感します。
しかも、有名産地の天然・最高級品と言っても高級マグロや高級フグのように何万円せず、せいぜいプラス数百円のレベルなので、コスパは最強と言えます。
見つけたら買ってみることをお勧めします。
