少し前から「清水ご用達・指定弁当店」として使っている東急デパチカの「升本（ますもと）」。久々に行ったら二段重が目に止まり...さすがにボリュームもあるし値段も1700円だしどうしようかと迷ったものの、昼も食べそびれたし、ま、いっか、などと思って買ってしまいました。
こうして並べると、さすがに豪華感がありますね。嬉しくなってきます。
いつもながら、一品一品すべてが手作りです。保存料や着色料は一切使われていません。全品、店の職人さんが作ったものだそうです。いまどき珍しいと思います。
しかし、「以前より少し味が濃いかな？」と思って説明を見てみると、なんと、夏なので保存の意味でわざと濃い目にしているとのことです。あくまで保存料を使わないこだわりです。
やってくれますね。さすがです。
