いつも行く中華屋の人気メニューなのですが、辛いと聞いていたので、これまで敬遠していたのです。で、今日は珍しく午後からミーティングの予定などが無かったので、思いっきり汗をかいても大丈夫だと思って行ってきました。
しかし、思ったより辛くなかったですね。カレー専門店の中辛くらいです。激辛ではなくてよかったです。
細かく刻んだナッツとひき肉が山盛りで、香り高く、とても美味しいです。青梗菜などの野菜がたっぷり入っているのも嬉しいです。
味はかなり濃い目です。スープがドロドロしているのは豆乳だからというのもありますが、脂も濃そうです。塩も多めです。
ワタシ的にはちょっと苦手な濃さでしたが、濃厚好きの人は病みつきになるような美味しさかも知れません。
