続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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富士山サーモンのマスコイクラ

先日、沼津の魚市場にある食堂で食べました。

メインの海鮮丼に何か一品つけようと思っていたところ、テーブルの上にちょうど「本日のおすすめ」メニューがあったので、頼んでみたのです。地元の名産なのでしょう。何となく、名前からして美味しそうです。

出てきたのは、こんな感じです。

まあ、写真通りですね。

イクラはかなり小粒です。時々ある「とびっこ」を少し大きくしたくらいのサイズ感です。みりん醤油漬けというだけあり、味は結構濃い目です。ビールによく合うのでしょう。

本物のイクラを期待して頼むと外れますが、こういうものだとわかっていれば、それなりに楽しめると思います。