続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

これまで使っていたgooが運営会社の一方的な都合で閉鎖になったため、こちらに引越してきました 。

Bouqueyran Moulis 2000


シャトーブーケラン。2000年ビンテージです。最初から知っていたわけではありませんが、近所のワイン屋で比較的安かったので、掘り出し物のような気がして買いました。3000円もしなかったと思います。

飲む30分ほど前に開封しておいたおかげもあり、一口目からビックリするほど滑らか。丸い味がします。タイプとしてはフルボディなのですが、丸みがあるせいか、なぜか甘い感じがします。たとえるなら、バニラアイスのような...

よく考えてみたら、2000年から既に9年が経っているのですね。なので、ワインによっては、そろそろ飲み頃なわけです。