京都のパン屋さんで目についたので、買ってきました。
原了郭の黒七味と言えばこのブログにも何度か登場している、私が大好きな京都の七味です。そのラスクなら絶対に美味しいに違いありません。砂糖たっぷりか、ホワイトチョコたっぷりの甘いラスクに、黒七味の香りがほんのりとして...と想像していたところ...。
なんと！
辛いラスクです。
しかも結構辛いです。小さなカリカリのトーストに七味がかかっているような味です。なんか、ラスクというよりもガーリックトーストのような...。
これはこれです。甘いものを期待していると大きく外しますが、辛いとわかっていれば準備が違います。紅茶ではなく、ビールです。赤ワインもOKです。上にオイルサーディンを載せて、食前のつまみとして食べるといいでしょう。しかも原了郭の黒七味なので、上等です。
思いっきり変化球のラスクでした。
