
なぜか最近、ファミレスのメニューにコーヒーゼリーをよく見かけるようになりました。ロイホ、ジョナサン、ココス...みんなコーヒーゼリーがありました。ファミレスの定番だとは思えないのですが、昔からあったのでしょうか?
「自家製」なんて書いてあって美味しそうな気がします。でも「自家」といのは、そのお店なのか自社工場なのか謎ですね。考えてみたら、ファミレスはコーヒーが大量にあるので、コーヒーゼリーなんて副産物として、コストをほとんどかけずにできてくるのでしょう。豆腐屋におからがあるようなものです。
低カロリーだし、ハンバーグやステーキを食べた後のお口直しに最適です。当然コーヒーともよく合うし、ファミレスのデザートとしては最適なのかも知れません。(まあ、アイスクリームをのっけてしまえば、全然低カロリーじゃないですが。)