続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

これまで使っていたgooが運営側の一方的な都合で閉鎖になるため、こちらに引越してきました 。

超具沢山の長崎ちゃんぽん

ちゃんぽんは具が多く、しかも具を油で炒めているためにフツーのラーメンよりもカロリーが高いものの、野菜たっぷりで栄養のバランスがいいために、健康には良い...という話を以前に読んだことがあります。(ホントかな?)

渋谷道玄坂沿いにはちゃんぽん専門店が2軒あります。渋谷駅から上って最初にあるのは黄色い看板の全国チェーン店で、多くの人は何も考えずにこの店に入るのですが、知っている人やちょっとこだわりがある人はさらに上ったところにある「はしばやん」というこだわりの店に行きます。もちろん私はこちらです。

今日はノーマルのちゃんぽんに300円プラスして特製(いや、特上だったか)のちゃんぽんにしてみました。超具沢山、あさりがたっぷり入って卵もついてきてプラス300円は安いものです。

で...これ、ものすごいボリュームなのです。写真じゃ伝わりにくいかも知れませんが、特盛ラーメンくらいの感じで出てきた瞬間、ド迫力です。あさりが沢山入っているため、いい味がでてきます。

そしてこの唐辛子が小皿にたっぷりと盛られてきます。私は苦手なのに、残すともったいないのでいつも頑張って1/4くらい使います。(で、いつも後悔します...。)

全部食べるとものすごくお腹いっぱいになりますね。でも大満足です。