続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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ほろにが抹茶


お客様からの手土産でいただきました。近所のモスバーガーで買ったそうです。

表面はフツーのミルクシェイクなのですが、下の方に苦い抹茶が沈んでいます。これを混ぜずに少しずつ合わせて飲んでいくと、ミルクシェイクの甘みと抹茶の苦みが組み合わさって、とても美味しいのです。完全に混ぜてしまうと、たんなる抹茶シェイクになってしまうところですね。それをあえてバラバラにしているのがポイントでしょう。もちろん、いい材料を使っているからできるのだと思います。

最近はファーストフードのデザートも、なかなか侮れないものです。