なぜか突然、石焼ビビンバが頭に浮かんで消えなくなったため、ランチで韓国料理屋さんに行ってきました。この店は超久々です。恐らくコロナが始まって以来だと思います。
韓国風の分厚い石どんぶりに入ったビビンバはジュージューと音がする状態で運ばれてきます。それをすぐに混ぜて食べると、最後の方には適度なおこげが出来て、また美味しいのです。この店、付け合わせのナムル類（写真上部）は以前お代わり自由だった気がしますが、今はメニューにその表示がなくなっていました。（多分、限度なく頼む人がいたのでしょう...。）
そういえば、随分前に韓国に住んでいた友人から「韓国でビビンバといえば、自動的に石焼きビビンバ」と聞きましたが、そうなのでしょうか？
いずれにせよ、この店は石焼ビビンバが安くて美味しくて良いのです。時々行きたくなる店です。
