続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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シャンパントリフ


ドイツのお土産にいただきました。デュッセルドルフから車で1時間くらいのところにある小さな街の小さなケーキ屋さんが作っている名物です。

シャンパンと言ってもウィスキーボンボンのように中にタップリ入っているわけではなく、チョコレート全体にほんのりとした香りがあるくらいですが、これが絶妙に美味しいのです。多分、完全な手作りでしょう。他にはない味です。

ゴディバやリンツといった世界的なブランドではなく、こういうところに隠れた名品があるものです。じっくりと時間をかけてヨーロッパの田舎町を旅行すると面白いかも知れませんね。