吉祥寺の東急百貨店でふらっと入りました。
本当は名物のカレーライスを食べたいところですが、夕食だったので軽くケーキセットを頼むことにしました。色々なケーキが並んでいる中、オリジナルの丸福珈琲を使ったというロールケーキを発見。さっそくチョイスしました。
確かに...丸福珈琲らしいコクがしっかりとある味がします。それほど甘くなく、コーヒーの味をちゃんと活かしているあたりがさすが専門店です。
八十数年の歴史がある大阪の珈琲店。チェーン化して全国展開しているといえども、やはり頑固な一面があるのはとっても素敵ですね。昔から変わらぬコーヒー同様、大きくなっても伝統の味は引き続きずっと守って欲しいところです。
