最近、街中で時々目にするタイプの居酒屋です。海鮮居酒屋とか海鮮問屋とか、そんな感じの名前を付けていて、まるで漁港にある漁師さんたちの大衆食堂のような雰囲気を作っている店です。
先日お客様にお誘いいただき、行ってきました。店の入り口に並べてある魚を見て、とても新鮮でいい状態だったので、うまい店であることはすぐにわかります。
写真は店の看板メニュー、ホタテ焼きです。あとハマグリもこんな感じに焼きます。やっぱり...予想通り、かなりウマいです。
各テーブルにあるグリルで焼きます。目の前で焼いてジュージューいっている状態で醤油をかけて食べます。ビールをぐいっとやって、もう、最高です。
