長かった「自粛」が終わり、渋谷スクランブルスクエアが先日再オープンしました。それに伴い、中のレストランも（ほぼ）すべてオープンしました。
昨日は久々に人気の小籠包屋「鼎泰豊」（ディンタイフォン）に行ってきました！
名物の小籠包は、やっぱり絶品です。セットは4個入りなので、追加で2個つけてもらい6個にしたものの、まだ足りず、さらにもう一皿追加してしまいました...。まあ、いつものことです。
隠れた人気料理のチャーハン。私の友人（上海出身）によると、ディンタイフォンは小籠包よりチャーハンの方が美味しいらしいです。
ただ...なぜか前回と味が違うような気がしました。まあ作る人によって味が違うのかも知れません。それはそれでOKです。
コロナ後＋雨天+月曜日＋給料日前という飲食店にとっては最悪の条件がそろっている上に、＋ランチタイム前（11:20頃）という時間帯を狙っていったので、案の定、並ばずに入れました。でも私が店を出るころには20分待ちの札がでていました。感染対策にかなり力を入れているため、席数が少ないためでもありますが、やはり人気は衰えていないようです。
景気が回復するにつれ、また大行列ができることは必至ですね。地元の利を活かし、時間帯をうまく考えていくようにしたいものです。
