焼売（シュウマイ）は豚肉が常識。有名な横浜・崎陽軒のシュウマイはもちろん、店で食べても冷凍食品もみんな豚肉を使っています。
その常識を覆す、牛肉シュウマイができました。他店ではほとんどないと思います。
（実は私もちょっとだけかかわったのです...ブログ参照。 「7月11日プロジェクトG」）
なので、自画自賛なのもあるのですが、それを差し引いても絶対に美味しいと思います。ネットショップも先日オープンしました。
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クール宅急便なので送料がかかるのですが、買いに行くことを考えたら安いでしょう。（外で食べることを考えたらもっと安いでしょう。）
最高級の国産牛だけを使った贅沢な味。当然、添加物なんて無縁の世界です。牛肉のうまみが活きています。
ビールはもちろん、ご飯にも合います。ワインは甘めの白が合うかな？
是非お試しください！
