以前に1回だけ頂きもので飲んだことがあります。このブログでたどってみると2015年の正月、ほぼ6年前のことですね。
今回は、たまたま新潟に行った時に発見し、正月用にと思って買ってあったものです。先日ふぐを食べた時に、「今しかないでしょう！」と思って開封してしまいました。
しっかりとした味があり深みがありながらも、極めてピュアで綺麗な味です。そのバランスが見事です。いわゆる飲みやすいお酒のタイプとは少し違いますが、酒好きにとっては究極の1本だと思います。
飲んでしまうのはもったいないので、半分残しておきました。あとは正月かな...。
