もっとも、プリン自体はフツーに卵を使うものなのであえて「卵プリン」なんていう必要もないのですが、まあこういうネーミングということは、それだけいい卵をタップリと使っているということなのでしょう。
このタイプ、時々目にしますね。今回は高速パーキングにあるケーキ屋さん（？）みたいなところで買いました。
卵の形をした黒い陶器に入っています。（この入れ物代だけで高そうです。）プリンはカラメルの部分がなく、黄色い部分だけで濃厚な卵の味がします。意外と甘くないのは現代風なのでしょう。
ワタシ的にはプリンのカラメルが好きなのでイマイチですね...。黄色い部分が好きな人には、もちろんOKです。
