年末に行った新宿の中華屋さんに新年会で再び行ってきました。
今回の目当ては北京ダック。前回の時も「最後に北京ダッグを注文しよう！」と言って始めたものの、小皿や餃子を食べすぎて北京ダックまでたどり着かなかったのです。今回はその反省を活かし、前半は少なめにしておきました。
注文して30分くらい待つと...1匹丸のままで運ばれてきて、テーブルの前で切ってくれます。
この店の嬉しいところは、通常のように単に皮だけを食べるのではなく、ちゃんと身はスープと炒め物にして出してくれることです。1つ注文するだけで3度美味しいのです。
安いからといっても決して質が低いわけではありません。窯で丁寧に焼き上げたカリカリの北京ダックは一流店にも匹敵する味だと思います。
いつも超満員ですが、また是非行きたい店です。
