近所の韓国龍理屋さん「らいえ」で久々に食べました。キムチと並び、韓国料理の代表選手とも言える料理です。
見かけの通り、とても辛い料理です。でも「激辛」が付く変な料理の辛さとは全然違って、なぜか嫌な味がなく、上品な辛さなのです。（なんとも表現しにくいですが...）なので基本的には辛いのは苦手な私でも割とすんなりと食べることができます。
ありがちな化学調味料タップリのインチキ料理とはまったく異なり、このお店らしい手の込んだ複雑な風味のスープが、とても美味しいのです。スタミナもつきそうです。
やっぱり店長さん、さすがです...。
