大きなリゾート地に行くと、夜がまた楽しいものです。（で、私は今は東京です。念のため。）
公園からみた町並み。（湾になっている反対側です。対岸ではありません。）高層ビルなどはありませんが、ちょっと賑やかな雰囲気です。
去年も行った素敵なバーです。屋根付きオープンテラスになっていて、夜風にあたりながら美味しい地ビールを味わえます。わずか数百円ですが、極楽です。週末だったので、ライブもあり、ちょっと得した気分です。料金はあくまでビール代のみですから．．．人も適度にいますが混んでいるほどではなく、本当に快適なのです。
そして超・お気に入りのレストラン「Fish Tha」での食事。マグロの炭焼きです。新鮮なマグロを炭でカリッと焼いて、ものすごくシンプルに味付けしてあります。上に載っているのは（多分）ドライトマトで作ったペースト。臭みやクセがなく、魚の味を引き立ててくれます。下に敷いてあるポテトも変な味付けがありません。見事に魚を活かしています。シェフの腕はかなりなものです。
ケアンズは日本からの観光客が多い街ですが、大多数の人はホテルの中やツアーで指定されたレストラン、日本料理店などで夕飯を済ませ、免税店を回ってブランド品を買って夜は終わりです。こんなに素晴らしいバーや地元のレストランがあるのに、来る人はほとんどいません。
もったいないと思います。
