看板には書いていないものの、他の人もみんなチョップサラダだったし、多分、チョップサラダ専門店だと思うのです。
渋谷に新しくできたビル「スクランブルスクエア」に入っている店です。
オープンキッチン式になっていて、注文を受けて目の前で作ってくれます。最初に大きなボールに野菜を盛り付け、それを特殊な包丁を使って細かく刻みます。小さく刻まれると普通サイズの器に収まりますが、実際には1人前でも量的には3-4人分くらいありそうです。パンもスープもないと寂しい感じがしますが、野菜だけで十分満腹になります。これで1000円なので、安いと思います。
店内はカウンター席が数個ある程度なので、コンビニのイートインコーナーくらいです。ほぼテイクアウト専門のようです。
ヘルシーっぽいし、ぜひリピートしたい店です。
