沖縄のステーキ

昨夜、那覇の小料理屋「栄」で食べた、県産和牛のステーキです。
沖縄は、通常、格安のステーキはアメリカ牛、高級ステーキは石垣牛と、相場がきまっているのですが、ここのは沖縄本島の牧場でとれる高級牛です。

有名な石垣や宮古と同じ種類の牛ですが、知名度がない分、格安です。