自分で栗を買って食べたことなんてありません。でも、先日、奈良のお客様から地元で採れた天然の栗を大量に頂いたので、早速ゆでてみました。
ゆでるのは（時間はかかりますが）簡単です。でも、むくのが大変。超・大変ですね。
それで、ネットで「栗のむき方」なんて調べてみたら、やっぱり．．．次々と出てきますね。みんな苦労しているようです。
で、色々読んでみて結論として、2千円ほどする栗剥き道具を買うのがベストらしく、早速ネットで注文しました。
2-3日後に届くと思うので、それで実験です。うまくいったら、今度は栗ごはんにチャレンジです。
