
日本橋の、ほんと、橋のところにある老舗の天ぷら屋さんです。ビルは新しいものの、店自体は50年くらいやっているような感じです。私が初めて行ったのはまだ20代の頃で、その時は1階しかない、いい雰囲気の店でした。
それ以来ではないですが、かなり久々に行きました。ランチです。
天丼は色が黒い、江戸前というのか、関東スタイルのもの。でも変に濃いだけではなく、いい味があります。天ぷらも(もちろん)カリッと、サクッと、しており、最上級レベルです。
こういうのって、関西の天ぷらとはまた違う美味しさがあります。
今度は超久々に、夜ゆっくりと来たいですね...。