家族の用事で新潟市に車で行った帰りに、越後川口パーキングで一休みしました。
そこのレストラン、なんと、レストランの大会で賞を取った店らしいのです！中を見てみると（案の定...）お客さんは0だったので、早速入ってみました。（そもそもパーキングも広大な駐車場に停まっている車は3-4台でした。）
受賞メニューです。何だか素敵な名前でしたが、一瞬で忘れました。
ま、いいでしょう。
写真の通り、何か高級旅館で出てくるような雰囲気の料理です。一品一品これまで食べたことがないオリジナル料理でした。エビ天だってレンコンはさみ揚げだし、デザートだって酒かす餅だったか、そんなオリジナル品です。とても高速パーキングの料理とは思えません。
新潟の美味しい日本酒と是非合わせたいところなのですが...高速パーキングにはアルコール類は（当然）一切ありません。こんな立派な日本料理をウーロン茶と一緒に食べるにはもったいなすぎますよね...。とても残念でした。
