続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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えびすフィナンシェ

正月に実家近くのアンリシャルパンティエで買いました。正月限定です。もしかすると地域も限定されているかも知れません。

通常のフィナンシェに大納言小豆が入っていて、縁起良い雰囲気に仕上がっています。商売の神様である「えびす様」の総本山である西宮神社のすぐ近くに工場があり、毎年神社にも奉納しているそうです。ありがたい話です...。

フィナンシェは今でこそ全国的に有名になっていますが、私が子供の頃、まだ実家近くに2-3店舗あるだけだったアンリシャルパンティエがギネスブックに載るくらい販売し、全国に広めたらしいですね。

にもかかわらず、美味しさは昔のままなので、地元民としては嬉しい限りです。