割と新しく出来た店です。三軒茶屋の246から1本入った道で、栄通りに抜けるところです。（それじゃ、わからん？）
別のラーメン屋に行く途中に目に止まったので、入ってみました。
元々はたこ焼きやだったか、お好み焼き屋だった店だと思います。いや、チヂミ屋かクレープ屋だったか...。いや、それは隣の店だったか...。
ま、いいでしょう。
とにかくよく変わります。
とても狭い店内で暑苦しく見えましたが、冷房が効いてて快適です。つけめんとラーメンがあり、私はつけめんにしました。
ものすごくコシが強い太麺です。もう少し太いと手打ちうどんになる感じです。（？）
スープはちょっと甘酸っぱい味で、何系かと聞かれると大勝軒っぽい系統の味です。でも全然違いますね。
味は現代風に濃いものの、他店と違い、嫌な濃さではありません。単に濃くすればいいという下品な濃さではなく、上品な旨みがあります。いい材料を使って丁寧に作っているのがわかります。あと味もスッキリします。これなら最後まで飲んでもよさそうな、そんないい味です。
次回はもっと涼しくなってからラーメンを食べてみたいですね。隣の人が食べていたのを見ると、麺も全然違うし、また別の美味しさがあるように見えました。
