普段、高速のパーキングで食事することは稀なのですが、なぜか今回は往復共に入ってしまいました。
帰りは関越道上りの赤城サービスエリアです。
ここは以前はちょっといい雰囲気でカジュアルなレストランがありましたが、それがなぜか数年前にイタリアンに変わってしまいました。夜にピザなんて食べるとワインを飲みたくなってしまうため、避けています。
そんなときは、カフェテリアのラーメンです。
ガッツリとチャーシュー麺でも食べたかったものの...移動続きで野菜不足だったので、「野菜たっぷり」という文字にひかれて野菜タンメンをチョイスしました。
出てきて、びっくり！
ポスターの写真と同じ、いや、それ以上にちゃんと野菜が入っています！
これって、実は珍しですよね～。
しかもですね！
まあ味付けはこういう場所なので仕方ありませんが、中華専門店並みに野菜が強火で上手に炒められているため、シャキシャキ感があり、とても美味しかったと思います。
スキーの帰り、野菜不足を感じている時に最適だと思います。
