
季節外れなくらいに涼しい日が続いています。
そんな時、突然、「チャーシュー麺、食いてぇぇ~っ。」って思うことが、誰にだってあると思います。
そう。私はカレーライスを食べるつもりで家を出たものの、突然、「チャーシュー麺、食いてぇぇ~っ。」という内なる声が聞こえてきたのです。
仕方ありません。近所の人気店、「佐とう」に行ってきました。久々です。
ここのチャーシューは他店と比べて脂身が少なく赤身が多いのが特徴で、私好みです。しっかりした歯ごたえがあり、上質な麺やスープと妙にマッチして美味しいのです。
しかし...。
何故か、スープがすごく塩辛いと思いました。私自身の味覚が変化したのか、その日の体調とか気分とかで塩辛く感じたのか、たまたまその日のスープがそうなったのか、あるいは店が味を濃い目に変えたのか...なぞです。でもとにかく、薄味好きの私にとっては辛すぎでした。とても最後まで飲むことは出来ません。
まあ、そういうこともあるのでしょう。