会社で保存食として買ってあったパックご飯の賞味期限が切れていたので早めに食べようと思い、ご飯のおかずだけをコンビニに買いに行きました。こういう食べ方って、私、初めてです。
弁当はご飯が含まれているし、かといってインスタントものや缶詰は嫌だし...と思って物色していると、ちゃんとおかずだけというのもありますね。さすが現代のコンビニです。
その中で、四川風麻婆豆腐というのが美味しそうだったので買ってみました。わざわざ「四川風」と付けるくらいなので、こだわりがあるのでしょう。
なるほど！しっかりと花椒（ホアジャオ）が効いています。ラー油もタップリ入っています。余計な具がなく、豆腐とひき肉のみです。想像をはるかに上回るレベルです。確かに四川風です。
これ、ちゃんとした皿に入って麻婆豆腐専門店で出てきたら、誰も実はコンビニだって気づかないかも知れません。
恐るべしコンビニフード。
