続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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秀ちゃんラーメン


福岡にある超・人気店です。

実は...もう10年近く前、仲良しだった福岡のお客様のマッサージ店(現在閉鎖)が秀ちゃんラーメンの隣にあり、何度か前を通って気になっていたのです。で、今回の出張で泊まったホテルの近くに支店があったので、初めて行ってきました。

さすが...。美味しいです。
濃厚な豚骨なのですが、変な臭みがなく、塩加減も少なめで、優しくすぅ~っと入ってくるような味なのです。最近滅多に頼まなくなった替え玉(麺だけのお代わり)も追加注文してしまいました。

セットで頼んだ明太子ライスも博多らしい味ですね。まあご飯は魚沼にはかないませんが、豚骨ラーメンと一緒に食べると美味しいものです。

満喫しました。