
「粟国の塩入り味」というのはミスタイプじゃありません。本当にこんな名前です。
先日、粟国の友人から頂きました。
これの黒糖味はよく食べていました。「粟国の塩入り味」が以前からあったかどうかは不明ですが、この、シールを貼っているあたり、やはり新しいものなのでしょう。
通常のかりんとうみたいに硬くなく、ちょっと柔らかい歯ごたえのかりんとうです。黒糖味もそれほど甘くないのですが、この「粟国の塩入り味」は更に甘くなく、粟国の塩が微妙に絶妙に効いています。一般的なかりんとうとは違う食べ物です。
日本茶でもコーヒーでも合いますね。
この超素朴な味は...なんか、粟国そのもののような気がします。