続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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近所のワインバー


割と最近、と言っても1-2年ほど前に近所にできたワインバー。いつも気になっていたのですが、昨日初めて行ってきました。

ワインバーといってもワイン専門店ではなく、カウンター+テーブルが少しという日本の小さな居酒屋の雰囲気です。ワインの種類はそこそこありますが、それほど多いとは言えません。料理はイタリアやフランスの(田舎の)家庭料理という感じです。

写真はアンチョビとキャベツのココット。ダイナミックに切ったキャベツにアンチョビとオリーブオイル、タマネギがのって、そのままで火にかけて調理されています(ま、それが「ココット」なんだけど)。味付けがかなり濃いのが気になりますが、まあビールのつまみにするのにはいいのでしょう。なんとなく、日本の北国の田舎料理に近いものがあります。

ところで帰る時に気付いたのですが、このお店、ちゃんと炭焼きグリルがあります。肉料理などは炭で焼いているのですね。

完全禁煙だし、サービスも悪くないし、値段も手ごろなので、また是非行こうと思います。(名前は忘れました...そもそも見ていない気もします。)