南町田のグランベリーモール近くにあるパン屋さんに併設されているカフェに入り、ピザを注文してみました。パン屋さんのピザなので、ミラノ風でもナポリ風でもないパン生地ベースの、どちらかというとアメリカンタイプのピザが出てくると期待していたら．．．。
見事、期待通りのピザがでてきました！
厚めの生地ですが、最近主流のナポリ風のモチモチ生地ではなくてしっかりしたパンのような生地です。以前は日本でも主流だったタイプ...だと思います。「ピザパイ」なんて言われていましたね。色々な具が沢山のっています。
最近では少数派になってしまいましたが、こういうピザも美味しいと思います。
