新年最初の外飲みです。
浦佐駅前にある、かなりローカルな居酒屋「一坊」（かずぼう）に久々に行ってきました。料理が大好きなマスターが作ったオリジナルの美味しい料理が多く、かつては時々行っていたのですが、この3-4年くらいなぜか機会がありませんでした。
今回のメインはモツ鍋。博多風のモツ鍋に一工夫加えた、一坊オリジナルのモツ鍋です。
ダシがきいていながらもそれほど濃い味でもなく、なんとなく優しい味です。ついつい沢山食べてしまいます。ビールよりも焼酎に合いますね。
雪が降る日に、美味しい鍋を仲間と食べるのは、本当に幸せです。
