
(このブログ管理画面から「水泳」というカテゴリを最近追加したところ、記事投稿時に何も選択しないと自動的にカテゴリが「水泳」になってしまっていたようです。ワインの話や笹かまぼこの話までが「水泳」になっていたのは、何とも妙でした...。)
Red Bocqという名前のベルギービール。(何と読むのでしょう?)
日本の法律では発泡酒の部類らしいですが、そんなことはどうでもいいです。
ビールというよりも甘いカクテルのような味です。イチゴ系の味がして、カシスソーダに近いかな?細かくクリーミーな泡が特徴的です。
暑い日の食前にお洒落なグラスに注いで軽く1杯飲むのが最適ですね。
(間違っても、がぼがぼとラッパ飲みするものではありません。)