〆張鶴しぼりたて原酒

新潟の銘酒・〆張鶴の限定版です。渋谷の居酒屋で飲みました。

絞りたて原酒なんていうから、さぞかし味が濃く強い酒だろうと思いきや．．．度数は20%もあるものの、思ったより滑らかで飲みやすい味なのです！

〆張らしい辛口で料理にとてもよく合います。なんか、度数が強いことなんて忘れて、水のようにツルツル（？）飲んでしまいます。危険です。

薄味の和食にも、ちょっと濃い揚げ物や煮物にもよく合う素晴らしい日本酒だと思います。

限定なので手に入りにくいようですが、見つけたときは買っておきたいものです。