最近、赤丸急上昇のステーキ屋チェーン店です。都心はもちろん、ちょっと郊外の街でもよく見かけるようになりました。
立ち食いのステーキ屋です。ファミレスと違い、ライスやサラダなど若干のサイドオーダーがある以外は、ステーキしかありません。徹底しています。
そして...ステーキのサイズが原則、「300gから」なのです。ファミレスの通常のステーキは150-200gくらいなので、かなりのボリュームです。「アメリカ式」がウリのようです。
で、ウチの近所にも先日できたので、早速行ってきました！
まずレタスサラダを試してみました。うーん。これは大ハズレでしたね。たまたま運が悪かったのか、色が変わってしまったレタスでした。古いのか、洗って時間がたっているのでしょう。（これもアメリカ式？）
ステーキは、さすがにボリュームがありますね。強い炭火で上手に焼いているので、ファミレスよりも格段に上だと思います。専門店ならではです。
残念なのは、店員が皆、かなり暗いこと。
若いのだから、もっと元気にやってくれれば、楽しいのに...と思います。もったいないです。
私はまた行くつもりですが、立ち食いといい、ボリュームといい、雰囲気といい、万人向けではなさそうです。
